24 cm-es formához:
Tészta:
300 g mák
120 g liszt
8 g sütőpor
1 citrom lereszelt héja
180 g vaj
8 tojás
240 g cukor
Krém:
500 g mascarpone
4 dl tejföl
250 g cukor
24 g vaníliás cukor
40 g zselatin fix
3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
Extra Jam (eperlekvár)
Cseresznyezselé:
500 g cseresznye
150 g cukor
2 lapzselatin
Tortakeret:
30 g fehér csokoládé
200 g tejcsokoládé
A vajat megolvasztjuk és beleöntjük egy tálba, majd hozzáadjuk a lisztet, a cukrot és a sót. Miután a tésztát összeállítottuk, tegyük egy tortaforma aljába és süssük meg. Amíg a té...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: KözepesPiskóta: A tojásfehérjét felverjük a csipet sóval és a hideg vízzel. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMindezt jól összedolgozzuk és 6 részre osztva,vékonyra kinyújtjuk és tepsi hátán sütjük. A krémet 1 és fél csomag kikavart margarinhoz (vajhoz) adagoljuk rendre és habosra kavar...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: NehézA tojások sárgáját habosra verem a hideg vízzel,hozzáadom a lisztet,a citrom levét és a legvégén a tojások kemény habját. A Bárányformát kizsírozom beletöltöm a tésztát és 150 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű