Elk. idő: kb 1-óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
2 dl kávé
10 dkg kakaópor
kevés tej
A töltelékhez
15 dkg Rama
15-20 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
10 dkg kókuszreszelék
A külsejére
kókuszreszelék
Elkészítés:
A krémhez a Ramát a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kókuszreszelékkel fehéredésig keverjük.
A külsejéhez a hozzávalókat összegyúrjuk.
Annyi tejet teszünk hozzá, hogy összeálló tésztát kapjunk.
Ezután egy alufólia csíkot kiterítünk, leszórjuk kókuszreszelékkel és kinyújtjuk rajta a kekszet közel 1 cm magasra.
Megkenjük a krémmel nem túl vastagon és feltekerjük mint a piskótát.
2-3 órára, vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Már csak fel kell szeletelni és tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt begyúrjuk a tésztát. Alaposan kidolgozzuk /kézzel vagy géppel/, majd 1 órát meleg helyen kelesztjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A forró vízben felolvasztjuk a zsírt. Ha forr, hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük míg elválik az edény falától. Tűzről levéve, még forrón egyenként hozzáadjuk a tojásokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük fel. A tojás sárgáját robotgép segítségével kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a csipet sót, a lisztet, majd...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A lapok hozzávalóiból két lapot sütünk. A tojások sárgáit, porcukort, vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport, diót, majd lazán beleforgatjuk a fehérjék kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű