Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 2
2 közepes fehér burgonya
4 evőkanál vaj, olvasztott
1 csésze parmezán sajt, reszelt
½ teáskanál fekete bors
1 evőkanál fokhagyma por
1 evőkanál paprika
1 teáskanál só
Petrezselyem, apróra vágott (díszíteni)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 325ºF / 160ºC.
2. Helyezze a nyárson a burgonya és finoman tolja a nyárs végig azt.
3. Tartsa éles, vékony késsel ferdén vágott és az ellenkező irányba fordul a darabolt burgonya.
4. Óvatosan szétterülnek a burgonya le a hosszát a nyárs, amíg van még különbség a szeleteket alkotó spirál.
5. A vajat megolvasztjuk, és ecsettel egész burgonya.
6. Egy közepes tálban össze parmezánreszelő, fekete bors, fokhagyma por, paprika, és a sót.
7. A darabolt burgonya az edény fölé, és lapáttal a keveréket egész burgonya, amíg teljes mértékben bevonjuk.
8. Rest burgonyát egy tepsibe úgy, hogy lebeg az alján a lap.
9. Bake 25-30 percig, vagy amíg szépen pirított.
10. Díszítsük további parmezán és a petrezselymet.
11. Hagyjuk hűlni 5 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
Elkészítése A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerű elkészíteni ezt a finomságot, a család pedig imádni fogja, akár magában, akár tea, kávé, vagy kakaó mellé nasinak. Hozzávalók: 300 g liszt 15 g sütőpor fél teáskan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ezeket a robotgépbe raktam és alaposan elkevertem ... hagytam 10 percet pihenni...majd kinyújtottam és keksz pecsétekkel kiszúrtam... 200 fokon 5-6 perc alatt megsütöttem.. mikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fahéjat és a szegfűszeget 200 ml vízben felforraljuk, és 15 percen keresztül főzzük, majd leszűrjük. Közben a maradék vízhez adjuk a cukrot és a citromlevet, ezt is felforraljuk,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű