menu

Családireceptkönyv.hu

Zellerkrém


Írta:

Elk. idő: 10 perc, főzés:
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•50 dkg zeller
•1 vöröshagyma
•2 tojás
•2 púpozott evőkanál tejföl
•2 evőkanál olívaolaj
•1 gerezd fokhagyma
•néhány csepp citromlé
•só
•bors

Elkészítés:


A tojást főzd meg tíz perc alatt. Közben a hagymát vágd apróra, majd futtasd meg az olajon. Rakd rá a megtisztított, felkockázott zellert, és párold meg pár perc alatt. Ha szükséges, önts alá kevés vizet. Amikor megpuhul, vedd le a tűzről, tedd rá a fokhagymát, a kisebb darabokra vágott tojást, add hozzá a tejfölt, és ízlés szerint sózd, borsozd, önts hozzá citromlevet.

Az egész masszát botmixerrel pépesítsd, vagy rakd turmixgépbe. Akkor tökéletes, ha a massza sűrű, de még krémes, könnyen kenhető. Bár rögtön fogyaszthatod, érdemes egy-két órára a hűtőbe tenni, hogy az ízek jól összeérjenek. Lefedve, hűvös helyen több napig is eláll.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
10 perces kuglóf
10 perces kuglóf

A kuglóf valami isteni,főleg ha egy-két napot pihen.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
CSERESZNYELEVES
CSERESZNYELEVES

A cseresznyéket alaposan megmossuk, és kimagozzuk. Egy lábosban föltesszük a vizet forrni. Fűszerezzük fahéjjal, szegfűszeggel, hozzáadjuk a citromkarikákat, a cukrot, és a vaní...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ildikó
Kekszes krémes
Kekszes krémes

Tepsi alját ( 30*22cm ) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá : Krém : A pudingport, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomóm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Körtekrémleves
Körtekrémleves

A körtét meghámozzuk és egy lábasba kockázzuk. Annyi vizet öntünk alá, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk a fűszereket ès a mézet meg a citromlevet. Ha megpuhult leturmixoljuk. A pudin...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk