2,65 kg darált hús
1 kg gyalult tök
2 reszelt cukkini
50 dkg csiperke gomba
3 közepes sárgarépa reszelve
1 konzerv paradicsom
2 l paradicsomlé
4 vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
Zsír, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, oregano
Hozzávalókat összefőzni.
100 fokon 120 percig kell automatázni
A hagymát nagyon apróra felkockázzuk vagy lereszeljük, és egy kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a felaprított gombát, megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk bazsalikommal. Ami...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűParadicsomot, hagymát, almát és a paprikát főzzük 1 órát és összemixeljük, majd a maradék hozzávalót hozzá adjuk és fözzük még 10 percet. Üvegekbe tőltjük és 20 percet dunsztoljuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz3 evőkanál mustármagot egy jénaiba raktam .. felöntöttem fehérbor ecettel el kell lepje teljesen... pár óra múlva teljesen felszívta .. ekkor felöntöttem szénsavmentes ásványvízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz