menu

Családireceptkönyv.hu

Spenótfőzelék


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


900 g spenót (mirelit, vagy friss)
1 db zsemle
200 ml főzőtejszín (15-20%-os)
380 ml víz
8 evőkanál étolaj
2 púpozott teáskanál búzaliszt (BL55)
4 gerezd fokhagyma

feketebors (őrölt)
4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük.
A zsemlét felkockázzuk, beáztatjuk a tejszín és a víz keverékébe.
Olajat hevítünk, gyorsan hozzákeverjük a lisztet, hogy teljesen sima, csomómentes legyen.
Belenyomjuk a fokhagymát, majd beletesszük a felengedett, lecsöpögtetett spenótot. Alaposan összekeverjük!
Hozzáadjuk a beáztatott zsemlét, ezzel is alaposan elkeverjük.
Ízlésünknek megfelelően sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összeturmixoljuk.
Tükörtojással tálaljuk. Jó étvágyat!

Spenótfőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Krumpli főzelék✓
Krumpli főzelék✓

krumpli+kockára+víz+főzőm+fűszerek-->ha kész be rántom fokhagymásan :)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék

Az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, a paprikával meghintjük, és a megtisztított, 1-2 centis darabokra vágott zöldbabot beletéve, megsóz­zuk. Kevés vízzel, fedő alatt, kis lángon p...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Répafőzelék
Répafőzelék

Megtisztítjuk és lereszeljük a sárgarépát. Hozzáadunk egy evőkanál vizet és az olajon puhára pároljuk. A tűzről levéve rászórjuk a lisztet, jól összekeverjük, majd a tejjel és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Papp Gina
Borsófőzelék
Borsófőzelék

A zöldborsót átmossuk, ha frisset használunk, akkor kifejtjük. Nagyon kevés vízzel feltesszük párolni, ízesítjük, és aprított petrezselymet is adunk hozzá. Ha megpuhult, és a víz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk