2 db sárgarépa
40 dkg sütőtök
Meghámozzuk a sütőtököt és a sárgarépát. Apró kockákra vágjuk.
Lábasban pici vízzel, fedő alatt puhára pároljuk. Majd összeturmixoljuk.
A lencsét a főzés előtti este áztasd vízbe, hogy hamar megfőjön. Másnap cseréld le a vizet, tedd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, ami éppen ellepi. Add hozzá a felaprított h...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: KözepesA sárgaborsót előző este átválogatom, beáztatom. Másnap annyi tiszta vízben teszem oda főzni, amennyi kb. bő ujjnyira ellepi. Sózom, amikor felforr, a fehér habját fémszűrővel l...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElkészítés A kelkáposztát szedd leveleire, mosd meg, és vágd nagyobb kockákra a leveleket. Tedd egy lábosba. Hámozd meg a krumplit, vágd kockákra és add a kelkáposztához. Az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lencsét kiválogatjuk, megmossuk, 1-2 órára beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, meghintjük pirospaprikával, és gyorsan felöntjük vízzel vagy ha...
Elkészítési idő: 1,30 perc Nehézség: Könnyű