2x30 dkg liszt
2x15 dkg vaj (25+5 dkg)
2x15 dkg sajt
Só
2x2 tojássárgája
1-1,5 dl tej
Fél élesztő
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral és a sóval.
A tésztát összegyúrjuk, majd a tetejét 5 dkg vajjal megkenjük, Utána 3-szor hajtogatjuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét lehet tojással kenni és sajttal szórni.
A lisztet összegyúrjuk a főtt, áttört krumplival és a reszelt sajttal, megsózzuk, borsozzuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, majd háromszögekre vágjuk. Tojással megkenjük és megszórhatju...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KözepesJelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Töltött finomságok > Sajtos-tarjás rétes Sajtos-tarjás rétes recept Galéria (4) Sajtos-tarjás rétes Beküldve: 2018.11.12. Kat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Az átszitált sütőporos liszthez adjuk a margarint és az apróra reszelt sajtot, összemorzsoljuk. Ezután adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, a köményt és a szezámmagot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű