menu

Családireceptkönyv.hu

Borsófőzelék


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A főzelék alaphoz

3 evőkanál étolaj
450 g zöldborsó
450 ml víz
4 csapott evőkanál kristálycukor
1 púpozott teáskanál só
1 db leveskocka
petrezselyemzöld

A habaráshoz

5 teáskanál búzaliszt (BL55)
120 ml 2,8%-os tej

Elkészítés:


Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. Ez csak pár tíz másodperc.
3 evőkanál étolaj, 450 g zöldborsó
Ezután öntsük fel a vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, ételízesítőt. Most addig főzzük, míg a zöldborsó puha lesz.
450 ml víz, 4 csapott evőkanál kristálycukor, 1 púpozott teáskanál só, 1 db leveskocka
Közben elkészíthetjük a habarást. Egy tálban keverjük a lisztet a tejjel csomómentesre.
5 teáskanál búzaliszt (BL55), 120 ml 2,8%-os tej
Mikor a zöldborsót puhának érezzük, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett hozzákeverjük a habarást.
Hozzáadjuk a friss, vagy szárított petrezselymet és addig főzzük folyamatos keverés mellett a főzeléket, míg elég sűrű nem lesz.
petrezselyemzöld

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét megpucoljuk és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. Kevés ételízesítővel vagy sóval fűszerezett vízbe rakjuk és fedő alatt puhára főzzük. Végül a lisztből és tejfölből készül...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgarépa-főzelék
Sárgarépa-főzelék

a megpucolt murkot lereszeljük vagy karikára vágjuk az összezúzott fokhagymával és kevés sóval az olajon megpároljuk közben vizet adogatunk hozzá, egyszerre csak keveset, amíg me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sóska mártás
Sóska mártás

A mirelit sóskát felolvasztom, megszórom liszttel, felöntöm tejszínnel és sóval, borssal, cukorral izesítem Összeforralom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökfőzelék recept
Tökfőzelék recept

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, beletesszük a legyalult tököt és átkeverjük. Picit sózzuk, hozzáadjuk egészben a hagymát és lefedjük, puhára pároljuk. Néha megkeverjük. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk