Hozzávalók (A sötét, kakaós krémhez):
4 dl rizstej
4 evőkanál kölesliszt
kókuszvirágcukor (ízlés szerint)
2 evőkanál kakaó
egy késhegynyi vanília por
Egyéb hozzávalók:
1 nagyobb gránátalma
1 doboz kókuszkrém (100 g-os)
A kakaós krém hozzávalóit egy lábasban elkeverem, majd puding állagúra főzöm. Kicsit hagyom kihűlni. A gránátalmát közben megpucolom, a magokat egy tálba teszem.Egy pohárban rétegezem a különböző hozzávalókat: Alulra kókuszkrém, majd megszórom egy kevés gránátalmával, tetejére a kakaós krémet kanalazom, majd kókuszkrém, ismét egy kis gránátalma. A pohár tetejére fehér réteg kerül, bőven megszórva gránátalma magokkal.
A töltelékhez a vizet a cukorral felforraljuk, míg teljesen feloldódik, majd még két percig bugyogtatjuk. A többi hozzávalót egy tálba mérjük, leöntjük a forró vízzel, alaposan öss...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hozzávalókból tésztát gyúrunk. 30 percre hűtőbe téve pihentetjük. Lisztezett munkalapon fél cm-re nyújtjuk a tésztát, majd linzerszaggató formával kiszaggatjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat a porcukorral -gépi habverővel- habosra verjük, majd apránként hozzádolgozzuk a gesztenyemasszát. A muffin tepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, és a geszteny...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSütni 180 C-os sütőben. Kicsit kihült, tetejere rakenyjuk : 15 dkg porcukor 1 cs vanilijas cukor es 4 tojás sárgájat habosra keverni, visza tenni a sütőbe kicsit száradjon 100 fok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű