300 g liszt,
150 g vaj,
1 tojássárgája,
10 g élesztő,
só,
1 dl tejföl,
1 egész tojás,
ízlés szerint köménymag vagy reszelt sajt.
300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk.
Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, egész tojással megkenjük, ízlés szerint köménymaggal vagy reszelt sajttal megszórjuk, majd kisujjnyi széles, 10 cm hosszú rudacskákra vágjuk, és forró sütőben megsütjük.
A tészta hozzávalóit dagasztó tálba rakom kivétel az élesztő amit felfuttatok tejbe pici cukorral majd jól kidagasztom duplájára kelesztem.Lisztezett felületre borítom nyújtom 15...
Elkészítési idő: 1,5 ó Nehézség: KönnyűA tojásokat felverjük majd minden hozzávalóval összedolgozzuk. Ha nem áll össze, túl ragacsos, akkor mehet még bele a száraz összetevőkből, hogy ki lehessen sütőpapíron nyújtani kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal (én a margarint reszelni szoktam, könnyebb eldolgozni.) Beletesszük a többi hozzávalót, és...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt ,a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót,a megkelt élesztővel,maradék tejjel,tojással,olajjal sima tésztát dagasztunk. A tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű