menu

Családireceptkönyv.hu

KKrumplibundás sajttal sonkával töltött karaj


Írta:

Elk. idő: 38 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 szép nagy szelet karaj
3 szelet sonka
3 kockasajt
1 ek. tejföl
1/2 kaliforniai paprika
1/2 sárga tv paprika
1/2 zöld erős paprika
Bunda:
2-3 közepes krumpli lereszelve
2 tojás
2-3 ek. liszt
2 cikk fokhagyma

bors
zsír vagy olaj a sütéshez

Elkészítés:


A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, majd ráfektetek 1-1 szelet sonkát. A sajtot villával összetöröm,
elkeverem a tejföllel, a sonkára kenem, és megszórom a kis kockára vágott paprikákkal. Az eredeti
receptben csak kaliforniai paprika szerepel, de én tettem bele sárga tv paprikát és zöld erős paprikát
is. Ezután kettéhajtom a megtöltött hússzeletet, fogpiszkálóval összetűzöm, először lisztbe, majd a
krumplis bundába forgatom és bő zsiradékban lassú tűzön mindkét oldalát szép pirosra sütöm. Én fordítás
után be is fedtem, kb. 20-25 perc kell neki amíg jól átsül. Nagyon kiadós, egy személynek 1 ilyen kis
batyu elég. Köretnek petrezselymes újkrumplit csináltam hozzá, de lehet sült krumplit, vagy párolt rizst is

Trükkök, tippek, praktikák:


http://csaladireceptkonyv.hu/agi/recept/krumplibundas-sajtal-sonkaval-toeltoett-karaj

People

Kinek a kedvence ez a recept?


Szoleczki Lászlóné
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pacalpörkölt csülökkel
Pacalpörkölt csülökkel

A nyers pacalt mosást követően 15 percig forró vízben főzzük, majd újra lemossuk és azt követően abáljuk! Az abáló lébe melléteszünk egy fél vagy 1 kisebb fej vöröshagymát egészben...

Elkészítési idő: 200 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Marcsi
Bakonyi sertéstokány laskagombával
Bakonyi sertéstokány laskagombával

A sertéscombot, laskagombát és a szalonnát csíkokra a hagymát apróra vágjuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a hagymát és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a húst, sózzuk, bo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Tepsis sült tarja idény zöldségekkel
Tepsis sült tarja idény zöldségekkel

A cukkinit és a padlizsánt felkockázzuk, nem apró, hanem inkább nagyobb darabokra vágjuk őket. Egy hagymát felszeletelünk. Az újkrumplikat fél centis karikákra szeleteljük és a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Anita
TEPSIS HÚS
TEPSIS HÚS

A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam A hagymat csikokra vagtam A fokhagymat aprora zuztam Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűsz...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk