menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes-citromos túrótorta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 × 4 tojás
3 × 4 evőkanál kristálycukor
3 × 4 evőkanál liszt
3 × 1 csomag sütőpor
Túrótöltelék:
50 dkg krém állagú túró
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 nagyobb citrom
2 dl cukrászhab
6 dl cukrászhab
1 kisebb üveg sárgabaracklekvár
1 db citrom
ízlés szerint díszítő kellékek


Elkészítés:


A piskótát (3 lap) elkészíteni és meghűteni. Ehhez 4 tojássárgáját különválasztani a fehérjétől. A sárgájára ráönteni a sütőport, és félretenni. A tojások fehérjét kemény habbá verni, majd beletenni a kristálycukrot, ezzel is keverni, majd hozzátenni a sárgáját, és végül a lisztet. Sütőpapírral bélelt, 27 cm-es tortaformába önteni, és előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütni.
A túrót alaposan kikeverni, majd a hozzávalókat is hozzáadni, ízesíteni, végül a kemény cukrászhab felét is beleforgatni, és ezzel is kicsit keverni. A többi cukrászhabot is keményre verni, majd félretenni.
A torta megtöltéséhez az alsó lapot vékonyán lekenni baracklekvárral, majd a túró töltelék felével, és egy kevés habbal. Erre rátenni a második lapot, és ugyanezt megismételni. Mikor ezzel megvagyunk, akkor a külsejét véknyán megkenni habbal, és utána ízlés szerint bevonni, díszíteni, és végül a hűtőbe tenni legalább egy éjszakára.


Tejszínes-citromos túrótorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
EPERKRÉM TORTÁBA
EPERKRÉM TORTÁBA

A joghurtból 1 dl-t langyosra felmelegítek és elkeverem benne a zselatint, majd hozzáöntöm a többi joghurthoz és hűtőbe teszem. A tejszínt kemény habbá verem és hozzákeverem a jogh...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nikolett
Citromos álom
Citromos álom

A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az egyik citrom reszelt héját és levét. Hozzákeverjük a zselatinfix felét is. A tejszínt kemény habbá verjü...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós málnatorta recept
Túrós málnatorta recept

A darált háztartási kekszet ,15 dkg porcukrot, és a puha vajat elvegyítünk (ha kell korty tejet öntünk még hozzá, hogy gyúrható legyen mint a kókuszgolyó) és egy csatos tortaforma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Málnás- csokoládés zebratorta
Málnás- csokoládés zebratorta

1 A kakaós tészta hozzávalóit kézi mixerrel simára keverjük. A málnás tésztához a málnát leturmixoljuk, majd a többi hozzávalóval azt is simára keverjük. 2 Mindkét tésztát egy-egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk