Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 nagyobb kifli
1 liter tej
vaníliás cukor
3 tojás
15 dkg darált mák
8 dkg cukor
5 dkg porcukor
Elkészítés:
A kifliket hagyd egy kicsit megszikkadni. A tejet melegítsd fel. A tojások sárgáját keverd ki a cukorral, és add a tejhez. Ne hagyd felfőni! Keverd bele a vaníliás cukrot is.
A mákot keverd el a porcukorral. Fogj egy jénai tálat, vajazd ki. A kifliket karikázd fel, és rétegezd a tál aljára. Locsold meg a tejes keverékkel, és szórj rá mákot. Folytasd így, amíg el nem fogy. Told előmelegített sütőbe, és közepes lángon süsd 25 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
2. Ceviche taco – az egész Közép- és Dél-Amerikában népszerű, hagymával, chilivel, citrommal marniált nyers hal remekül érvényesül a taco-ban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a cukrot és a sót forraljuk fel ügyelve arra, hogy a cukor ne égjen le. A tojásokat egy tálban egy villával nagyjából összekeverjük. Miután felforr a tej, öntsük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulát 5 dkg cukorral aprítógépben ledarálom, a gép méretétől függően 1-2 részletben. A darálékhoz hozzáadom a csokoládét és ismét apróra darálom, hogy a csokoládé is morzsákra...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Tészta: A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű