Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1-2 gerezd fokhagyma
7-8 dl tej
1 kis kanál mustár
csipetnyi só bors
1 evőkanál liszt
1 evőkanál oliva olaj
1 nagy adag szeretet
Elkészítés:
Kevés oliva olajos sós vízben puhára fözzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel besűrítjük kb.: 20 percig főzzük folyamatos keverés mellet.
Tálalás:
Fokhagymával beradírozott kenyeret megpirítunk majd sajtot reszelünk rá és ráolvasztjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vörös- és fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és a zöldborsó kivételével felkockázzuk. Egy jó nagy lábosban...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A zöldségeket kevés olajon megfuttatjuk, majd felöntjük vízzel. ízesítjük sóval, petrezselyemzölddel. Készre főzzük, végén grízgaluskát szaggatunk a levesbe. Nagyon finom könnyű n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, egy teatojásban hozzáadjuk a köménymagot, a feldarabolt csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt hagymát kevés kókuszzsíron megpároljuk, majd hozzáadjuk a felvágott krumplit, zellergumót, petrezselyemgyökeret és a brokkolit. Annyi vizet öntünk a zöldségekre, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű