Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg krumpli
• 10-15 dkg búzaliszt
• 2 dl kefir
• 2 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• olaj
Elkészítés:
Tócsni recept ! Őszinte leszek ,én még sosem készítettem de ígérem meg lesz . A tócsni receptet ! barátnőmtől kaptam , hogy nagyon finom . Azért meg osztanám veletek is . A krumplit meg hámozzuk , majd jól meg mossuk .Ezután reszeljük le tormareszelőn egy nagy tálba. Adjunk hozzá a kefirt, majd keverjük össze a tojásokkal. Ezt követően ízlés szerint sózzuk , borsozzuk , ki hogy szereti adjuk hozzá a fokhagyma gerezdeket. Barátnőm fokhagyma törőn át törte .Végül keverjünk a masszához annyi lisztet, amennyit felvesz. Akkor jó, ha a tészta sűrűsége a nokedliéhoz hasonló. Egy serpenyőben melegítsük meg az olajat, majd tegyünk bele egy evőkanál masszát. Utána lapítsuk el a tésztát, és süssük mindkét oldalát pirosra. Szedjük ki az olajból, és papírtörlőre vagy szalvétán csöpögtessük le. Ha kalóriaszegényebb változatot akarunk, a tócsnit 180 fokon sütőben is elkészíthetjük. Akkor a legfinomabb, ha megkenjük fokhagymás tejföllel. Segítségül ajánlok egy videót , hogy könnyebb legyen a dolgunk .
Trükkök, tippek, praktikák:
video
https://youtu.be/NZtP2KRVl3c
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
1. A zöldségeket pucoljuk meg és kockázzuk fel. 2. Tegyük a felkockázott zöldségeket egy lábasnyi sós vízbe, majd főzzük őket puhára. 3. Amikor kész, szűrőkanállal szedjük ki a...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200C fokra. Keverőtálban összekeverjük a lisztet és a juhtúrót, hozzáadunk egy csipet sót, két tojássárgáját, és tésztát gyúrun belőle. Közepesen kemény, jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát lereszeljük, sózzuk és állni hagyjuk. Amikor levett eresztett jól kicsavarjuk kókuszzsíron aranysárgára dinszteljük borssal, köménymaggal ízesítjük Közben elkészítjük a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. Majd a forró olajon enyhén megpároljuk fehéredésig. Eközben a leveskockát feloldjuk a vízben. Ha a csirkemell megpuhult, hozzáadjuk a sűrít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű