Elk. idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 db tojás (+ 1 db a kenéshez)
10 dkg cukor
15 dkg zsír
1 pohár tejföl
1 kávéskanál sütőpor
csipetnyi só
Töltelékhez:
2 kg alma
25 dkg cukor
őrölt fahéj ízlés szerint
1 citrom leve
kevéske zsemlemorzsa
Elkészítés:
Egy tálban a lisztet,sót,sütőport és cukrot jól összeforgatjuk.A zsírt belemorzsoljuk a lisztes keverékbe.Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.Közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle.
Kevéske időre félre tesszük míg elkészítjük a tölteléket.
Addig a sütőt előmelegítjük 180C fokra.
Meghámozzuk,lereszeljük és ízesítjük az almát.Majd a levét kinyomkodjuk és serpenyőbe téve kissé megpároljuk.
A tésztát két részre osztjuk.Az egyiket kinyújtjuk,meghintjük zsemlemorzsával,majd a kész tölteléket egyenletesen eligazítjuk a tésztán.A másik tésztából nyújtott lappal letakarjuk.
Villával megszurkáljuk,majd a felvert tojással megkenjük a tetejét.A 180 C fokos sütőben kb.20-25 percig aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
lisztet egy tálba szitálom, elkeverem benne a sót és a kristálycukrot. Tűzálló tálba meglangyosítom a tejet. A liszt közepébe lyukat készítek, beleütöm a tojást, belemorzsolom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Készítek egy zabkorpás piskótát Míg a tészta sül, egymás után elkészítem a pudingokat. Csomómentesre keverem a pudingport a cukorral és a tejjel. 700 watton 2,5 percre beteszem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ne ne kapcsold be a sütőt, most nem lesz rá szükséged. A keményítőt keverd össze a 4 evőkanál cukorral és adj hozzá egy bögre tejet, folyamatosan kevergesd, hogy sima legyen. A mar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből 1 dl-t félreteszünk, a többit elkezdjük forralni. Közben a 4 tojás sárgáját a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a pudingport és apránként az 1 dl tejet és az egészet csomóme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű