10 dkg margarin
10 dkg cukor
2 db egész tojás
1 pohár tejföl
1 csomag sütőpor
3 csomag vaníliás cukor
Liszt
Töltelékhez:
Fejtett meggy
A teteje megkenéséhez:
1 db tojás
A tojást és cukrot habosra kikeverni,majd hozzáadjuk a tejfölt,a vaníliás cukrot,margarint.Annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz.(sütőport a lisztel kell elkeverni)Laza,könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk.
A sütőt előmelegítjük 180 C'fokra.
A tésztát két felé osztjuk,kinyújtjuk, kivajazott lisztezett tepsibe fektetjük.Meghintjük zsemlemorzsával,erre szórjuk a kifejtett meggyet.Rátesszük a másik kinyújtott lapot.
A felvert tojással megkenjük és betesszük a sütőbe kb.-30 percre.
200 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztához a cukrot karamellízáljuk, hozzáadjuk a tejet és a vajat, melegítjük amíg újra fel nem olvad a karamell. A lisztet elkeverjük a sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindent összekeverünk habverővel csomómentesre és pici oldajon serpenyőben kisütjük kb 8-10 centis körök formájában.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűAz 5 tojás sárgáját, a 35 dkg cukrot, és a 20 dkg rámát jól kikeverjük, a lisztben elkeverjük a sütőport és belerakjuk a rámás masszát, ezután kerül bele...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk rudat formázunk belőle kis darabokat levágva ellapítjuk kerekre formázzuk vagy kiszaggatjuk ,tetszés szerint ízesíthetjük,kakaópor,kókuszreszelék ,stb.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű