A tésztához
30 dkg liszt
25 dkg Rama
12 dkg porcukor
5 dkg darált dió
1 tojássárgája
1 citrom héja
csipet só
A tetejére
10 dkg tejcsokis tortabevonó
1.A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és 1 órát hűtőben pihentetjük. Félujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd fenyőfákat, csillagokat szúrunk ki belőle.
2.Közepes hőfokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Miután kihűltek, tortabevonó csokival díszítjük úgy, hogy az oldalukra is jusson.
3.Mielőtt a csoki megdermedne, kókuszreszelékbe mártjuk, de csak az oldalukat. A csillagokat csokicsíkokkal díszítjük.
4.Finom és mutatós sütemény, karácsonyfadísznek is megfelel. Jó pár nappal az ünnep előtt is megsüthető, sokáig eláll.3
A főtt tojásokat, a felvágottat, a hagymát apró kockára vágjuk. Összekeverjük, és hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (nem kell sok, mert a leveskoc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Rövid időre félretesszük. Egy tálba szitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót. Közepébe mélyedést készít...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgy lábosban a vizet, 3 dl borral, és a fűszerekkel feltesszük főni. Mikor felforrt, 5 percig még forraljuk, majd levesszük a tűzről, és átszűrjük. A tojássárgákat kikeverjük a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA puha vajat a cukorral robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és sóval. A vajas részhez fakanállal hozzáad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű