menu

Családireceptkönyv.hu

Orsótészta padlizsánnal és mozzarellával


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg orsótészta,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
4 evőkanál olívaolaj,
2 kis doboz paradicsom,
bors,
2 db kisebb padlizsán,
2 mozzarella
bazsalikom, kakukkfű

Elkészítés:


A tésztát sós vízben főzd ki, közben a vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és pirítsd meg 2 evőkanál olívaolajon. Add hozzá a paradicsomot, sóval, borssal fűszerezd.

A megtisztított padlizsánt vágd vékony szeletekre, majd sózd és borsozd., és tedd bele a paradicsomszószba. A tésztát, keverd a mártásba és öntsd jénaiba, takard be mozzarellával, és süsd 10 percig.

Finom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Nikcsi83
Sütőtök szendvicskrém
Sütőtök szendvicskrém

Szendvicskrém: A 40 dkg sütőtököt megmossuk, magtalanítjuk, és sós vízben kb 1 órán keresztül puhára főzzük. A főtt sütőtököt leszűrjük, és turmix géppel pépesítjük,...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizsgombócok szósszal
Zöldséges rizsgombócok szósszal

A rizst megfőztem, és mikor már majdnem elkészült, beleszórtam a rizsdarát. Azzal is főztem még 5-10 percig, aztán fedő alatt hagytam, hogy megszívja magát. Amikor meghűlt, hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Sajtos cukkinigolyók
Sajtos cukkinigolyók

A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani. Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük, és hagyjuk állni kb....

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgaborsó falafel
Sárgaborsó falafel

A nyersen mért, 24 órán át áztatott sárgaborsót robotgépbe tettem a fűszerekkel és a tojással. Púpozott evőkanálnyi mennyiségű pogácsákat készítettem és 180-200 fokra előmelegített...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk