Elk. idő: 20-perc
Adag: 4-5/ fő részére
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
8-db-közepes nagyságú krumpli, kb-35-deka-f-liszt,só, ízlés szerint, 50-deka-túró, lehet (Juh-túró is) 20-dk-f-szalonna, 1-db tejföl!
Elkészítés:
Először felrakok egy nagyobb fazékba vizet forrni, és elkezdem a krumplit hámozni, megmosom, fokhagyma reszelőn lereszelem, és a lisztel együtt összekeverem nokedliszerűre, és ha már forr a víz, deszkáról, vagy nokedli szaggatóval bele szaggatom, és főzöm 8-10-percig, és utána leszűröm, és sós hideg vízben többször leöblítem, majd a szalonnából kisült zsírba rakom, kevergetve felmelegítem, hozzá adom a túrót, jól elkeverem, a töpörtyűvel díszítem, és tejföllel! 40-perc alatt elkészül, tálalható
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a tészta elég bonyolult főzésű, de igyekszem megbirkózni a főzése végéig!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tészta hozzávalóiból diétás kelt tésztát készítünk: a szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és a kenéshez szükséges tojás kivételével sima fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott sóval és tojásokkal, lefedjük, 30 percet pihentetjük, majd hozzáadjuk az olajat (ha szükséges, egy kevés buborékos ás...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Vegyünk fél kiló csirkemellet, amelyet apró kockákra vágunk, fél centisekre. Olivaolajon dínszteljünk meg egy vöröshagymát, majd süssük vele fehérre a húst! Várjuk meg, míg elfő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habverővel keverjük össze Palacsintánként egy kanál zsír - nem olaj - alá majd körbe is
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű