menu

Családireceptkönyv.hu

Hideg levesek

Banánleves
Banánleves

1. 3-4 darab banánt meghámozunk és edénybe rakjuk. 2. Forraljunk fel ½ liter csemegebort cukorral és citromhéjjal, s keverjünk bele 4 tojássárgáját. 3. A tojások fehérjét v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Borleves
Borleves

1. A vizet a borral és a fűszerekkel felforraljuk, ezalatt a tojássárgákat kikeverjük a cukrokkal és a liszttel. 2. Ha felforrt, a tojásos lisztes keverékbe merünk pár kanál fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Eperkrémleves
Eperkrémleves

1. Az epret megtisztítjuk, alaposan lemossuk. 2. Minden összetevőt egy edényben botmixerrel összeturmixolunk. 3. Hűtve tálaljuk, eperszemekkel, tejszínhabbal díszítve.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Eperkrémleves
Eperkrémleves

1. Az epret kicsumázzuk, és alaposan megmossuk. 2. A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben kifőzzük. 3. Az epret vízben feltesszük főni, majd 10-15 perc főzés után letu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves

1. Egy-másfél liter vizet forralj fel a cukorral, fahéjjal és egy csipet sóval. 2. Tedd bele a megmosott gyümölcsöt (meggyet, cseresznyét, szilvát, feldarabolt körtét, almát),...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcsleves
Gyümölcsleves

1. A gyümölcsöt megtisztítjuk, ha kell feldaraboljuk, és másfél liter vízben cukorral, citromhéjjal megfőzzük. 2. A tejföllel simára kevert liszttel besűrítjük, néhány percig f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hideg meggyleves
Hideg meggyleves

1. 50 dkg kimagozott meggyet ízlés szerint cukorral, 1 csipet sóval, ½ citrom levével, 2-3 szegfűszeggel és 1 db fahéjjal felteszünk főni annyi vízben, hogy a víz a gyümölcsöt jó u...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mazsolás vanília leves
Mazsolás vanília leves

1. A tejet feltesszük főni a vaníliával úgy, hogy kb. 2 dl tejet visszatartunk. 2. A tojássárgáját 1 evőkanál cukorral és a liszttel habosra keverjük, majd a megmaradt hideg te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Meggyleves
Meggyleves

1. A vizet a fazékba töltjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a meggyet és a fűszereket. 2. Kis lángon melegítjük, majd tejben csomómentesen elkeverjük a lisztet. 3. Ha liszt hel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Őszibarack krémleves citromfűvel
Őszibarack krémleves citromfűvel

1. Az őszibarackokat lehámozom, majd szeletekre vágom. 2. Kb. háromszor annyi vízzel feltöltöm, mint a barack, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot, a szegfűszeget, a fahéja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sárgabarack krémleves
Sárgabarack krémleves

1. A barackokat forró vízbe pottyantom pár percre, hogy a héját könnyedén le tudjam róla húzni. 2. A vajat kis lángon megolvasztom és a cukrot karamellizálom rajta. 3. Ráte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sárgadinnye-krémleves
Sárgadinnye-krémleves

1. A megmosott dinnye felső 1/4-ét cakkosan levágjuk úgy, hogy a kést cikk-cakk alakban szurkálom a gyümölcsbe. 2. Kettészedem, a magos részt eltávolítom. 3. Kivájom a dinn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes cseresznyeleves
Tejszínes cseresznyeleves

1. A kimagozott cseresznyét felteszem főni, citromlével, cukorral , szegfűszeggel és fahéjjal ízesítem. 2. Amikor puha a cseresznye, akkor a tejszínbe belekeverem a pudingport,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes hideg sárgadinnyeleves
Tejszínes hideg sárgadinnyeleves

1. A tejet felfőzzük és a tűzről levéve lassan hozzákeverjük a tejszínt. 2. Beletesszük a mézet és a cukrot. 3. Hagyjuk kihűlni, de többször megkeverjük. 4. A sárgadinn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Vilmoskörteleves
Vilmoskörteleves

1. A hozzávalókat simára keverem és a hűtőben alaposan behűtöm. 2. A tetejét kevés tejszínhabbal díszítem

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Várnai - Zlatnik
család receptkönyve


www.csaladireceptkonyv.hu/varnai-zlatnik
Családtagok: Zlatnik Zsuzso
Legújabb receptek
Csokis narancsos szívek
Csokis narancsos szívek

1. Vízgőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét. 2. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy keverőedénybe szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Melegszendvicstekercs bacon köntösben
Melegszendvicstekercs bacon köntösben

1. A toast kenyér szeleteket bátran sodrófával átnyújtjuk (hogy laposabb és még vékonyabb legyen). 2. Majd mindegyik kenyérre ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot és 1-1 szelet sonkát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Epres kocka
Epres kocka

1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habos­ra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha marga­rint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kuglóftorta tejszínnel és barackkal
Kuglóftorta tejszínnel és barackkal

1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk. 2. A kikevert tész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós-málnás tartelette
Túrós-málnás tartelette

1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és legalább 1 órára hűtőbe rakjuk. Lisztezett felületen 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. 2....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajttal és gombával töltött csirkemell
Sajttal és gombával töltött csirkemell

1. A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokoládés piskóta csokoládéhabbal
Csokoládés piskóta csokoládéhabbal

1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrótorta cseresznyebefőttel
Túrótorta cseresznyebefőttel

1. A kekszet összetörjük és vajjal, habbal együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt egy sütőformába simítjuk. 2. A pudingot a cukorral és a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Omlós dióskifli
Omlós dióskifli

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát pihentetjük,kisodorjuk,korongokat szúrunk és a töltelékkel megtöltjük,kifli formára felsodorjuk. 2. Egy nagy gáztepsit kivajazunk,a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Almarózsa
Almarózsa

1. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd vékonyan felszeleteljük. Citromos cukros vízben feltesszük főni, félig megfőzzük. (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha) Lecsöpögtetjük....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
848 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
535 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
372 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
260 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
159 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
141 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
131 db recept
Köretek
Köretek
114 db recept
Sós sütik
Sós sütik
94 db recept
Péksütik
Péksütik
93 db recept
Torták
Torták
63 db recept
Italok
Italok
56 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
37 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
36 db recept
Befőttek
Befőttek
35 db recept
Kalácsok
Kalácsok
32 db recept
Egytálételek
Egytálételek
28 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
21 db recept
Halételek
Halételek
20 db recept
Szószok
Szószok
18 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
10 db recept
Főzelékek
Főzelékek
9 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
1 db recept
Vadételek
Vadételek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk