Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
rizs, erőleves, vöröshagyma, petrezselyem, só, bors, vaj
Elkészítés:
1. A rizst finomra vágott vöröshagymával tedd forró zsírra, s pirítsd vajsárgára.
2. Szórd meg sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és öntsd fel forró erőlevessel. (A rizs térfogata kétszeresének megfelelő mennyiségű lére van szükség.)
3. Fedd le, közepesen meleg sütőbe téve párold meg. Mire a levét felszívja, megpuhul.
4. Ekkor villával lazítsd fel, tetejére morzsolj kevés vajat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A sütőt előmelegítem 180 fokra. Kevés olajon megfuttatom az apróra vágott lilahagymát, ami persze lehet újhagyma, póré, akár vöröshagyma is, ízlés szerint. Hozzáteszem a kockára vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az édesburgonyát mosd meg majd vágd fel vékony szeletekre, vagy karikázd fel. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd el sóval, borssal, aprított petrezselyemmel, bazsalikommal, fok...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a liszt felét és a többi hozzávalót. Fakanállal jól összedolgozzuk. Ha már egynemű, akkor folyamatos keverés közben hozzáadjuk a maradék lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű