menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonya Orly-módra


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya, 2 db tojás, 1 pohár tejföl, 10 dkg trappista sajt, fél cs petrezselyem, 3 ek liszt, 1 tk só, késhegynyi őrölt bors, 1 tk vaj, vegeta.

Elkészítés:


1. A burgonyát megfőzzük és félretesszük, amíg langyosra nem hűl.

2. Ezután hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a felvert tojásokkal, a liszttel, a borssal, sóval, vegetával és az egészen apróra metélt petrezselyemmel.

3. Végül hozzáadjuk a tejfölt.

4. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és beleöntjük a masszát.

5. Gazdagon megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben, kb. fél órát sütjük.

6. Idénysalátával tálalhatjuk.

Burgonya Orly-módra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judit
Zsemlegombóc
Zsemlegombóc

2 db apró kockákra vágott zsemlét kevés szalonnazsíron megpirítunk. 50 dkg liszthez 2 csapott teáskanál sót adunk, majd a közepére 2 felvert tojást és a pirított kenyérkockákat te...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Burgonya francia módra
Burgonya francia módra

1. 6-7 közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, és nagyon vékonyra felszeletelünk. 2. Egy tűzálló formát kikenünk margarinnal. 3. 2 g fokhagymát apróra vágunk és a forma alj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonya "Sushi"
Burgonya "Sushi"

Burgonyákat sós vízben puhára főzzük, levét leöntjük,1-2 evőkanálnyi vajat hozzá adva, krumplinyomóval krémes állagúra törjük. Ízlésünk szerint sózzuk-borsozzuk, szerecsendióval íz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Párolt fodros kel
Párolt fodros kel

A kelkáposztát nagy darabokra összevagdossuk. Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Gyorsan átforgatjuk rajta az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát és az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk