menu

Családireceptkönyv.hu

Csokis kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 5 dl tej, 1 cs sütőpor, 1 ek kristálycukor, 10 dkg porcukor, 4 ek napraforgó olaj, 4 tojássárgája, csipet só

töltelék: 10 dkg Rama, 2-3 tk kakaópor, 4 tk porcukor

tetejére: 1 tojás

Elkészítés:


1. Az élesztőt a langyos, kristálycukros tejben megfuttatjuk.

2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, porcukorral, sóval.

3. A felfutott élesztőt a tojássárgájákkal és az olajjal hozzáadjuk.

4. Bedagasztjuk a tésztát, cipókra osztjuk, majd fél órát kelni hagyjuk.

5. Míg kel, megforrósítjuk a margarint, majd a tűzről lehúzva, belekeverjük a kakaóport és a porcukrot.

6. Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtunk egy-egy cipót, és a kész töltelékkel vékonyan megkenjük, majd feltekerjük.

7. 2-2 elkészített rudat összefonunk, és bélelt sütőlemezre helyezzük, felvert tojással lekenjük.

8. Összesen 3 kalácsot készítünk. Ha ezt sokalljuk, akkor két rudat ujjnyi csíkokra vághatunk, és úgy sütjük meg.

9. Sütőben 30 perc alatt pirosra sütjük.

10. Ha megsült, picit hagyjuk hűlni a kifolyt töltelék miatt.

Csokis kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Húsvéti kalács
Húsvéti kalács

Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Tiramisu kuglóf
Tiramisu kuglóf

Először a tojásokat és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a tejszínt. Ezután a lisztet és a sütőport óvatosan beleforgatjuk. A tészta felét egy kivajazott és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
69.Fatörzs kifli /kalács
69.Fatörzs kifli /kalács

Élesztőt felfuttatjuk. Hozzáadni a többi tejet,olajat,rászórjuk a lisztet és a csipet sót, majd sima tésztává dagasztattam a géppel. Amikor már jó volt, akkor elfeleztem a tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kata
Briós,és fonottkalács
Briós,és fonottkalács

2dl tejből kicsi cukorral élesztővel,és 2-3 kanál liszttel kovászt készítünk.20 percig kelesztjük. A többi hozzávalóval a vaj kivételével összedolgozzuk,majd a végén a vajjal is b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk