Csokoládé torta

1. Tálba tesszük a hozzávalókat és robotgéppel összedolgozzuk, ha a tészta sűrűvé vált kivajazott sütőformába öntjük és 180 fokon 40 percen át sütjük.

2. Hagyjuk kihűlni, majd ketté vágjuk.

3. Közben elkészítjük a krémet. A lisztbe keverjük a kakaóport és a cukrot, majd habosra keverjük a tojást és összedolgozzuk vele.

4. Felhígítjuk tejjel és lassan kis lángon elkezdjük főzni, egészen addig amíg krémessé válik.

5. A krémet főzés közben folyamatosan kevergetni kell, hogy ne legyen csomós.

6. Mikor elkészült, kihűtjük és ha langyos belekeverjük a vajat.

7. A tésztát belocsoljuk a kávéval, majd megkenjük a krémmel.

8. Közben a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük a teáskanálnyi vajat, ezzel vonjuk be a süteményt.

9. A tetejére csokoládéreszeléket szórunk és már tálalhatjuk is.

Amennyiben a sütemény külsejét is a krémmel szeretnénk bevonni, érdemes legalább másfélszeres adagot készíteni belőle.