menu

Családireceptkönyv.hu

Epres kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojás, 15 dkg porcukor, 14 dkg ráma, vagy 1 dl olaj, 15 dkg liszt
fél zacskó sütőpor, a krémhez: 30 dkg eper, 420 gr joghurt, 15 dkg cukor, 1 csomag zselatin, 2 dl habtejszín, 1 zacskó habfixáló

Elkészítés:


1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habos­ra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha marga­rint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sütőpor­ral elvegyítve, és jól kike­verjük, majd sütőpapírral bélelt közepes tepsibe önt­jük. 180-190 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ami kor kihűlt, 2 vagy 3 lapra vágjuk.

2. A krémhez 30 dkg epret felaprítunk. 420 g natúr joghurtot kislábasba öntünk, teszünk bele 15 dkg kristálycukrot és 1 csomag 10 g-os étkezé­si zselatint, és sűrű kever­getés közben langyosra melegítjük, majd hagyjuk kihűlni, ami alatt kissé összeáll.

3. 2 dl hideg habtejszínt 1 habfixszel keményre ve­rünk, hűtőben megder­mesztjük.Hozzáadagoljuk a joghurtos krémet és az epret, s ezzel a masszá­val megtöltjük a piskótát, megkenjük a tetejét.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mandulás piskóta tortalap
Mandulás piskóta tortalap

A tojások fehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, a cukrot kanalanként hozzáadva kemény habot készítünk belőle. Amikor a hab szép fényes, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgá...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Közepes
share
Avatar Habos őszibarackos pite....
Habos őszibarackos pite....

A befőttet lecsepegtetjük,3 tojásfehérjét hűtőbe teszünk,A vajat 15 dkg cukorral ,a vaníliás cukorral,a sóval krémesre keverjük,a tojássárgákat,a többi tojást egyenként hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kávés tekercs
Kávés tekercs

A háztartási kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, rumot és összekeverjük. A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
CITROMOS SÜTI TOJÁSFEHÉRJÉBŐL
CITROMOS SÜTI TOJÁSFEHÉRJÉBŐL

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a lisztet a sütőporral, a citromlét és a citrom héját. Ha szeretnéd még dúsítani, akkor lehet hozzá ten...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk