Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 l víz, 1 l ecet, 35-50 dkg cukor, 12 dkg só, 1 dkg szalicil vagy nátrium benzoát, 1 kk bórkén, 1 cs mustármag, babérlevél, bors, torma
Elkészítés:
1. A hordóba folyamatosan tesszük a zöldségeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
Elkészítése A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A vizet a sóval felforraljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni! ◾️Az uborkákat beáztatjuk negyed órára hideg vízbe majd egy dörzsis szivaccsal megtisztítjuk őket. ◾️Az uborkák vég...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A céklákat alaposan megmossuk és megfőzzük őket kb. 1 óra alatt, meghámozzuk, majd felszeleteljük fél centi vastagra. 700 ml vizet felteszünk forrni a köménnyel, majd ha felforrt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkákat mosás után vékonyra szeletelem, a hagymát pucolás után szintén. Egy nagy „lavórba” tettem őket, megszórtam a sóval, mustármaggal, borssal, cukorral, majd nyakon öntö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű