Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
kapor, só
Elkészítés:
A megmosott levelet apróra vágjuk, sóval elkeverjük (5 evőkanálnyi zöldhöz 1 evőkanálnyi sót adjunk), kis üvegekbe szorosan betömjük, a tetejére is sót hintünk, lekötjük és hűvös helyre rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Fűszerkeverékek, gyorspácok,
2,5 kg uborka 2 csomag kapor 1 fej fokhagyma 1 nagy hagyma csombor(borsikafű) fekete szemesbors mustármag ízlés szerint 5 babérlevél 2-3 db öreg krumpli só (ahány liter...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szemes hozzávalókat mozsárban vagy őrlőgépben porrá aprítom, fűszeres üvegbe töltöm. Előre elkészíthető, így a karácsonyi sütés idején gyorsan hozzáférhetünk. Tehetünk még hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, pasztinákot, karalábét, kelkáposztát, paradicsomot, édes káposztát, karfiolt, hagymát, zöldpaprikát, zeller zöldet és petrezselymet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz