menu

Családireceptkönyv.hu

Krokett


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5-6 db nagy krumpli, só, elvagdosott friss petrezselyem, liszt, amennyit a tészta felvesz, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez

Elkészítés:


1. A krumplikat megmossuk, majd héjában feltesszük sós vízben főni (de lehet megpucolva is, kisebb darabokra vágva, ekkor előbb megfő, viszont többet veszít vitamintartalmából.)

2. Ha megfőtt a burgonya, megpucoljuk, krumplinyomón áttörjük.

3. Ha nem elég sós, még adunk hozzá ízlés szerint sót.

4. Megvárjuk, míg kicsit kihűl, majd egy kis marék aprított petrezselymet keverünk hozzá, valamint annyi lisztet, amennyit a tészta felvesz, de ne legyen túl kemény, hanem jó kis közepesen lágy tészta maradjon.

5. Az elkészült tésztát tenyerünkkel kígyó formára sodorjuk, majd 8-10 cm-es darabokra vagdossuk.

6. Meghempergetjük őket zsemlemorzsában, és forró olajban kisütjük.

7. Sütés után a felesleges olajat kéztörlőn leitatjuk róla.

Krokett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: A
Házi Spanyol Rizst/Mexikói Rizs
Házi Spanyol Rizst/Mexikói Rizs

Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a rizst és aranybarnára sütjük. Adjon hozzá 1 csirke ízű húsleveskockát 4 csésze vízhez, és tegye mikrohullámú...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Valéria
Reszelt krumpli
Reszelt krumpli

a megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bulgur saláta
Bulgur saláta

A bulgurhoz kétszer annyi forró vizet öntünk. Állni hagyjuk 10-15 percig, amíg a bulgur megszívja magát. A kígyóuborkát hosszában felvágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Az újhagymáka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eredeti, bajor zsemlegombóc recept
Eredeti, bajor zsemlegombóc recept

A zsemléket apró kockákra (1 cm -es) felvágjuk. Egy tálba tesszük és adagokban, óvatosan csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy éppen csak nedvesek legyenek a kockák. (Nem szabad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk