menu

Családireceptkönyv.hu

Kuglóftorta tejszínnel és barackkal


Írta:

Adag: 12 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


tésztához: 56,5 dkg finomliszt, 1,5 csomag sütőpor, 37,5 dkg cukor, 3,75 dl napraforgó olaj, 8 db tojás, 4 ek cukrozatlan kakaópor, 2 csomag vaníliás cukor, 190 ml víz, a krémhez: 1000 ml hulala, 2 csomag zselatinfix (gyors), 1 fél citromból nyert citromlé, 0,5 kg barackbefőtt

Elkészítés:


1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk.

2. A kikevert tésztát elfelezzük, egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport.
A 28 cm-es kerek formánkat kivajazzuk, majd a tésztát úgy kanalazzuk bele, hogy mindig a közepére halmozunk egy sima és egy kakaós adagot, ezt addig folytatjuk, amíg a tésztánk el nem fogy.

3. A sütőt 175 fokra előmelegítjük, és kb. 40 perc alatt megsütjük a kuglóftésztát.

4. A Hulala habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a gyors zselatint és a fél citrom levét.

5. Ha kuglóftésztánk megsült, hűtsük ki, majd felezzük el.

6. A torta alsó részére halmozzuk rá a fél barackokat, borítsuk be a tejszínhab 3/4-ed részével, tegyük rá a felső részt. A maradék tejszínhabbal vonjuk be a tortánkat, és díszítsük kedvünkre.

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 175°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 28 cm
költség: 1500 Ft

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Nutellás-csokis mikrós torta
Nutellás-csokis mikrós torta

A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Watt-ra mikróba tesszük. Megvárjuk míg kihűlik majd 3-részre vágjuk. A lapokat vastagon megkenjük a...

Elkészítési idő: 30-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diszkó fényes torta
Diszkó fényes torta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütőtökös sajttorta
Sütőtökös sajttorta

Előkészítés: A sütőtököt közepes darabokra felvágva 200 fokos sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a héját lehúzzuk, és tökhúst szitán átpasszírozzuk, esetleg botmixerrel pürésítjük. A...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kinder torta
Kinder torta

A tojásfehérjét felverjük 8 dkg cukorral, a sárgáját másik tálkában krémesre keverjük 7 dkg cukorral és 3 evőkanál vízzel. Óvatosan, gépi habverő nélkül egybeforgatjuk az egészet....

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk