1/2 kg marhalábszár, kisebb füstölt csülök, 20 dkg gomba, leveszöldség, 2 nagy hagyma, 2 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 40 dkg lencse
1. A lencsét sós vízben megfőzzük.
2. A többi anyagból pörköltet főzünk.
3. Amikor a lencse majdnem puha, összeöntjük, felöntjük vízzel, és készre főzzük.
Megpucoljuk a répát, burgonyát, hagymát, karalábét, majd jó alaposan megmossuk, és kockákra vagdaljuk. Ezután a pulykamellfilé szeleteket is megmossuk, és szintén felszeleteljük kb...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele. Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 tojás bors, pir...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy nagyobb lábasban felhevítjük a zsiradékot, a csirkealkatrészeket mindegyik felükön alaposan lepirítjuk, majd félretesszük őket. A zöldségeket nagyobb darabokra vágva a lábasba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűAz olajon megdinszteljük az apróra vágott zöldhagymát, paprikát, hozzátesszük a gombát, a fölszeletelt zöldségeket ( borsót a végén tesszük bele), majd a felkockázott csirkemellet...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű