Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg új zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem levéllel együtt,
2 darab újhagyma egészben, 1 darab karalábé, olaj, bors, ételízesítő
Elkészítés:
1. A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, aztán felöntöm vízzel és főzöm, amikor a zöldségek majdnem megpuhultak hozzáadom az újhagymát egészben, ízesítőként szolgál, és a borsót is.
2. Lehet bele tenni egy maréknyi levestésztát is.
3. Megfűszerezem, és amikor minden megpuhult el is készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1. A répát és a zöldséget vékony szálra, csíkra reszeljük, és olajon megdinszteljük. 2. Hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst és felengedjük fél liter vízzel és félp...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
1. Nos, fogtam a hagymát és a fokhagymát, lepirítottam fazékban,kókuszzsíron. 2. Rádobtam a megmosott és lecsepegtetett hajdinát, és együtt píritottam őket. 3. Ezután löttyinte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tetszés szerint daraboljuk fel és kevés olajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a felkarikázott kolbász és pirítsuk pár percig. Öntsük fel vízzel és főzzük félpuhára. Kö...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Előző éjszaka a sárgaborsót beáztatjuk. Másnap a burgonyával, a hagymával, fokhagymával, sóval és borssal annyi vízben feltesszük főzni, hogy 2 ujjnyira ellepje. Kb. 45-50 perc a...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű