menu

Családireceptkönyv.hu

Sajttal és gombával töltött csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 nagy csirkemell, 2 dl tej, 4 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 15 dkg gomba (konzerv), petrezselyemzöld, 10 dkg reszelt ementáli, olívaolaj, só, bors

Elkészítés:


1. A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül.

2. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos.

3. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot.

4. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is!

5. Tálaláskor megszórhatjuk friss zöldpetrezselyemmel.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ALICA
Baconos csirkemáj recept
Baconos csirkemáj recept

A csirkemájakat megtisztítjuk,szárazra töröljük. A májakat fűszerezzük és 1-1 szelet baconbe tekerjük. A betekert májakat tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé és előmeleg...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Káposztás csirke
Káposztás csirke

A csirkecombokat előző nap a hajlatnál csontig bevágjuk. Megszórjuk ételízesítővel. Az étel készítése előtt a savanyú káposztát egy léből kimossuk, ha nagyon savanyúnak érezzük. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Színes csirke
Színes csirke

Először is a hozzávalókat a hagymát, az erős paprikát a kaliforniai paprikát összevágtam. A csirkecombokat jól megmostam, majd bedörzsöltem a fűszersóval és a kizsírozott tepsib...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
FŰSZERES CSIRKECOMB CSIRKEMÁJ VEGYES KÖRETTEL
FŰSZERES CSIRKECOMB CSIRKEMÁJ VEGYES KÖRETTEL

a csirkecombot és a májat befűszereztem zsírozott tepsibe megsütöttem a rizst és a krumplit megfőztem és apróra vágott petrezselyemmel összekevertem

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk