Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csiperkegomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 ek étolaj, 3 dl ketchup, 1 cs petrezselyem, só, 1 kk reszelt citromhéj
Elkészítés:
1. A gombát megtisztítjuk, a hagymát fölaprítjuk, majd mindkettőt az olajon megpároljuk.
2. A tűzről levéve megsózzuk, hozzáadjuk a ketchupot, a reszelt citromhéját és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
3. Jól behűtjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti, citromszeletekkel is díszítheti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját a sertésmájkrémmel, mustárral, kevés őrölt borssal jól összedolgozom, és vissz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mixam ouale cu sarea, adaugam smantana, sunca, ardeiul kapia, maslinele taiate si ele bucatele, faina amestecata cu praful de copt, piperul, condimentele (eu am pus ierburi de Prov...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megfőzzük. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor a répát a főzés után kockázzuk fel.) Amikor az alaposan leszűrt borsó és répa kihűlt, belekeverjük a felaprított nyers...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű