Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
10 szelet házi füstölt sonka (ennek hiányában gépsonka), 2 tojás, 2 ek majonéz, 2 tk friss reszelt torma, 1 tömlős sajt, 1 tk mustár, só ízlés szerint
díszítéshez: koktélparadicsom, fogpiszkáló, petrezselyemzöld
Elkészítés:
1. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
2. Hozzákeverjük a sajtot, a tormát, a mustárt és a majonézt, majd ízlés szerint sózzuk.
3. A tormás tojáskrémet a sonkaszeletek egyik felére halmozzuk, majd feltekerjük és fogpiszkálóval összetűzzük.
4. A fogpiszkálók végére egy-egy paradicsomot teszünk, és petrezselyemzölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hidegtálak,
1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk, félbevágjuk, a sárgáját kivesszük, és villával összetörjük. 2. A tejföllel meg a krémsajttal összekeverjük, sóval, bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A krémsajtot a fölaprított kaporral összekeverjük. 2. A kovászos uborkákat hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk. 3. Az így keletkezett mélyedésbe a kapros krémsajt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Első lépésként készíts besamelt. A vaj felét olvaszd fel egy lábasban, szórd bele a lisztet, és fehéredésig kevergesd. Majd egy kicsit húzd félre, öntsd hozzá a hideg tejet, a tejs...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az avokádót meghámozzuk, a magját kiveszem. A konzervet kibontjuk összekeverjük az avokádóval, az apróra vágott hagymával, mad turmixszoljuk. Ízesítjük sóval, fehér borssal és citr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű