30 dkg finomliszt, 2 tk sütőpor, 25 dkg tehéntúró, 1 db tojás, 10 dkg vaj (olvasztott), 10 dkg cukor, 10 dkg mazsola, 2 ek tej
1. A túrót, a tojást, a vajat és a cukrot fakanállal simára keverjük.
2. Ehhez hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a mazsolát és összedolgozzuk.
3. Kb. 5 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle, majd kicsit lelapítjuk a tepsibe, miután kibéleltük azt sütőpapírral.
4. A kis zsemlék tetejét megkenjük tejjel, majd mehet is a sütőbe.
sütési hőfok: 180°C
A liszteket kimérjük, hozzáadjuk a sikért, élesztőt, sót és a langyos vizes tejjel kialakítjuk a tészta állagát. Amikor összeállt a tészta, gyúrjunk rajta egy kicsit és adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűReggelre lehet frissen is, lsd lenn! :) A liszteket átszitálom egy tálba, elkeverem benne a sót. A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd a liszthez adom és tésztává gyú...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA kifliket ketté vágjuk, belsejét kikaparjuk. A túrót a tojással, cukrokkal és a reszelt citrom héjjal összekeverjük. A kifliket megtöltjük a túrós töltelékkel. A kifli végét a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőkészítés Az élesztőt felfuttatjuk. Egy közepes méretű tálba kimérjük a lisztet, majd megsózzuk. Belemérjük a tejfölt. Megmelegítjük a margarint majd ezt is bele tesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű