Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csésze natúr joghurt, 1 db uborka, zúzott fokhagyma, olívaolaj, só, bors (ízlés szerint), pár csepp citromlé
Elkészítés:
1. Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük.
2. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet (nem feltétlenül).
3. Ebbe belekeverjük az uborkát, sót, borsot.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nyers zöldséggel (sárgarépa, uborka, paradicsom) vagy húsokkal, hallal tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. Slice the cabbage as thinly as you can (I use my Mandoline Slicer set to 1/16” thick). Toss with salt and let sit in a colander in your sink for at least 1 hour (and up to 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük és vékony félkörökre szeleteljük. A sárgarépát megpucoljuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A vöröshagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Egy t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megfőtt és meghámozott céklát metéltre vágjuk vagy legyaluljuk, hozzákeverjük a lereszelt uborkát és almát, valamint a majonézt és a tormát. Ízesítjük sóval, esetleg citromlével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű