menu

Családireceptkönyv.hu

Tzatziki


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db kígyóuborka, 1 db görög joghurt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 mk mentalevél, 1/2 mk fehér bors, 1 tk só, olívaolaj (100% extra szűz), 1/2 citrom

Elkészítés:


1. Mossuk meg az uborkát és a tökreszelőn reszeljük le, majd hintsük meg a sóval és alaposan keverjük össze.

2. Keverjük össze a joghurtot a reszelt fokhagymával, a mentával és a borssal.

3. Nyomkodjuk ki alaposan az uborka levét, majd keverjük az öntethez.

4. Tálalásig tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, majd tálaláskor olívaolajjal és a citrom levével locsoljuk meg.

5. Görög joghurt hiányában használhatunk tejfölt, vagy tejföl – joghurt azonos arányú keverékét.

Tzatziki

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tímea
Waldorf–saláta
Waldorf–saláta

A diót száraz serpenyőben mérsékelt tűzön kevergetve illatosra pirítjuk néhány perc alatt, majd hagyjuk kihűlni. Ezután mozsárban durvára törjük. Meghámozzuk a zellert és a kézi re...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Diós zellersaláta fahéjas-tormás öntettel
Diós zellersaláta fahéjas-tormás öntettel

• Hámozd meg a zellert, és vágd vékony hasábokra. • Melegíts vizet egy kisebb lábasban, és amikor már forr, dobd bele kb. 2 percre a zellerhasábokat, majd szűrd le. • Készítsd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsolt
Majonézes tojássaláta
Majonézes tojássaláta

A keményre főtt tojásokat pucold meg, vágd félbe, majd szedd ki a sárgákat, és villával nyomkodd össze. A fehérjét vágd kisebb kockákra, keverd hozzá a tejfölt, a majonézt, a mustá...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tojássaláta másként
Tojássaláta másként

A főtt tojásokat meghámozzuk, karikákra vágjuk, és beletesszük egy tálba. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a kaliforniai paprikát, és a kígyóuborkát pedig apróra felkockázzuk, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk