Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg uborka, só, ecet, cukor, 1 g fokhagyma, őrölt fekete bors, kevés pirospaprika, zöldpaprika
Elkészítés:
1. 50 dkg uborkát legyalulunk, megsózzuk, ½ óráig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk.
2. Ízlés szerinti ecetes-cukros vízzel leöntjük. 1 g fokhagymát péppé zúzva hozzáadunk, összekeverjük.
3. Tetejét megszórjuk őrölt fekete borssal és egy kevés pirospaprikával.
4. Vékonyra szeletelt zöldpaprikával kirakjuk, hideg helyen tartjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kevés tejföllel dúsíthatjuk, de akkor kevesebb vizet kell adni alá, illetve a lét el is lehet hagyni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
1.A zöldségeket megfőzzük. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor a répát a főzés után kockázzuk fel.) 2.Amikor az alaposan leszűrt borsó és répa kihűlt, belekeverjük a felaprított n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megpucoljuk, és a párizsival együtt nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük, hozzáadjuk a mustárt, sózzuk borsozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét apró kockára vágjuk, és kevés olívaolajon megsütjük. Sózzuk, borsozzuk, és az utolsó 3-4 percben ráöntjük a Worchestershire-szószt. Az avokádót felkockázzuk, és botmixe...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Megfőzzük a tésztát, és hagyjuk kihűlni. Apróra vágjuk a paradicsomot. Kőmozsárban összetörjük a bazsalikomleveleket a fokhagymagerezdekkel és egy kis erőspaprikával. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű