20 dkg virsli, sugo, 20 dkg füstölt sajt
A virslit vékony karikákra vágjuk. A sugót a tésztára terítjük, a virslit rászórjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben megsütjük.
Készítsük el a 60 g kovászt a következőképpen: tegyünk az anyakovászunkból 30 grammot egy tálba, tegyünk hozzá 30 g erős fehér lisztet és 30 g langyos vizet. Keverjük össze, takarj...
Elkészítési idő: 8 + 5-6 óra Nehézség: NehézTészta 1. Vágjuk fel rózsáira a karfiolt, majd egy aprítóban daráljuk össze. 2. Rakjuk be 3-5 percre a mikróba, majd egy konyharuhába téve nyomkodjuk ki belőle a levét. 3. Kever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszedolgozzuk a hozzávalókat. Pihentetjük 10percet,ezután ketté vágjuk és kinyújtjuk. Tetszés szerinti feltéttel gazdagítjuk Maximum hőmérsékleten sütjük kb 8-10percig
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: NehézA kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...
Elkészítési idő: 1 óra 50 perc Nehézség: Könnyű