• A tésztához:
• 60 dkg liszt
• 4 dl tej, ebből 1 dl az élesztőhöz
• 2,5 dkg élesztő
• só
• kevés olaj
• A töltelékhez:
• 1 doboz löncshús
• 1 nagy tubus pizzakrém
• 1 fej hagyma
• 1 tojás
• 1 áztatott zsemle
• esetleg kukorica
• oregánó
• A tetejére:
• sajt
A tésztát összeállítjuk, kicsit dagasztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük, feltekerjük. 1 cm-es karikákra vágjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk, majd megszórjuk a tetejét sajttal. Magas hőmérsékleten sütjük
A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a sajtot nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy magasabb falú serpenyőben a vajat felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, és világosra pirítjuk, (be...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajon megfonnyasztom a hagymát, majd a gombát, sózom, borsozom, majd párolom. Ha zsírjára sült, hozzáadom a par.pürét és a felcsíkozott sonkát, rászórom az összes fűszert és együ...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztát sós vízben kifőzzük. A besamelhez megolvasztjuk a vajat, hozzákeverjük a lisztet és 2 percig kis lángon folyamatosan keverjük. A tejet fokozatosan csurgatjuk hozzá, köz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyűlkh
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű