Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A torta alapja:
25 dkg darált keksz
20 dkg margarin
A krém:
40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt
4 dl tejszín
8 dkg cukor
10 dkg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
1 tk. vanília aroma
fél citrom leve
2 tk zselatin por
A tetejére:
5-6 szem őszibarack befőtt
1,5 dl őszibarack lé
3 tk. zselatin por
Elkészítés:
A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk
Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, vanília aromát, baracklekvárt és a kevés vízben feloldott zselatint.
Az egészet a tortaformába töltjük, elsimítjuk, és a hűtőbe tesszük 1-2 órára.
A tortánkat kivesszük, a tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, majd ráöntjük a kevés vízzel és barack lével kikevert zselatint.
Én csak másnap szeleteltem, hagytam megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
1. A tojások sárgáját langyos vízzel összehabosítjuk, majd a cukorral fehéredésig keverjük. 2.. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, és a sütőporos lisztet. A legvégén, lazán bel...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet egy késes aprítóval morzsásra aprítjuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, azután egy 18 cm - es kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. A töltelék hozzávalóit egy kézi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
3 deci tej 1 vaníliás cukor 3 kanál liszt, csomómentesre kikeverni, utána összefőzni jó keményre. Kihűteni. 1 ráma margarint és 25 deka porcukorral kikeverni, és a kihűlt főz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
