Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl tej
3 db tojás
5 evőkanál porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1/2 dl kávé
1 cs. babapiskóta babapiskóta
1 kicsi habtejszín
250 g mascarpone
1 kupak rumaroma
Elkészítés:
A tojássárgákat 2 evőkanál porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét és a rumot.
Felverjük a tejszínt és a tojásfehérjéket, majd a mascarponés krémhez keverjük, óvatosan.
A tejet egy lábasban meglangyosítjuk, de nem forraljuk és belerakunk 3 evőkanál porcukrot, kávét, valamint és egy kis rumot.
Ezután egy tálban rétegezzük a babapiskótát és a krémet, a tetejét kakaóval meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóiból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, 5 cipóra osztjuk, kinyújtjuk, zsírozott tepsi hátulját egymás után kisütjük a lapokat. A krémhez a tojások sárgájá...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Közepes
A vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 4 személyre A BARNA TÉSZTA - 25 dkg finomliszt - 25 dkg margarin - 1 csomag sütőpor - 15 dkg kristálycukor - 2 tojássárgája - 4 evőkanál kakaópor A FEHÉR TÉSZ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt hogy puha tésztát kapjunk. 4 rész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes