menu

Családireceptkönyv.hu

- (drága) Eszterházy torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
10 tojásfehérje
35 dkg darált dió
csipet só
negyedannyi ízlés szerint

Krém:
5 tojás sárgája
2.5 dl kesu tej
rum egy pici
1 vanília rúd
30 dkg lágy kókuszzsír
3 zselatin lap
negyedannyi ízlés szerint
10-15 dkg darált dió

Elkészítés:


A sütőt előmelegítettem 200 fokra
sütőpapírra egy tányér segítségével egyforma köröket rajzolok, de a nem szilikonos oldalára, hogy ha megfordítom a szilikonosra tudjam kenni a tésztát.
A tésztához a tojásfehérjéket pici sóval jó kemény habbá verem, kb félidőben hozzáadom a negyedannyit. Ezután óvatosan beleforgatom a darált diót. Ezt a diós habot felkenem a körökre, úgy, hogy öt jöjjön ki. (Kb 20 cm átmérőjű volt a tányérom.) Kb 10-15 percig sülnek nem tudom pontosan, gondolom sütőtől is függ, főleg ha az ember lánya sütés közben nézi az Australian Opent

Trükkök, tippek, praktikák:


Amrita Baktay, élhető paleós csoport

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Vakondtúrás torta
Vakondtúrás torta

1.Piskóta: a lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral. 2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. 3. Az 5 tojássárgáját a kristálycukorral habosra ke...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Hamis málnás csoki torta-Paleo
Hamis málnás csoki torta-Paleo

A piskótát hagyományos módom megsütöm, ha kihült félbe vágom, majd megkenem málna lekvárral és a kihült pudingal, rá teszem a piskóta másik felét és ismét megkenem pudingal. Én még...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás finomság
Almás finomság

A tészta hozzávalóit összemorzsolom-gyúrom, kinyújtom, és egy kapcsos tortaformát kibélelek vele. A kockára vágott almát nyersen a tésztára teszem A pudingokat a borral, cukorr...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Norita
Oreos sajttorta
Oreos sajttorta

A kekszet morzsásra darálom késes robotgépben, összekeverem a lágy vajjal. A tortaforma aljába nyomkodom egyenletesen a masszát, hűtőbe teszem, amíg elkészül a krém. A habtejszínt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk