menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Avatar
Írta: Veres
 Pad Thai
Pad Thai

Lépések: 1. Főzz meg egy adag spagettit. Lehet teljes kiőrlésű, tönköly, barnarizs, rizs, durum, bármilyen tészta. 2. Egy serpenyőben ici-pici vízen párolj meg bármilyen fagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Carbonara - vagy valami hasonló...
Carbonara - vagy valami hasonló...

Két féle sajt van előkészítve, mert nálunk még megy rá reszelt trappista is, amikor készen van! És nem kell hozzá só! A bacon van olyan sós, hogy bőven elég bele annyi, külön én ne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Fetás-spenótos tészta
Fetás-spenótos tészta

Feltesszük a tészta főzővizét melegedni egy kis sóval és olajjal. Serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk benne a felaprított újhagymát és fokhagymát, rádobjuk a megmosott spen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Fokhagymás sertés - tésztával főzve
Fokhagymás sertés - tésztával főzve

A húst megmosom, és a széleit 4-5 centinként bevágom, hogy sütéskor ne ugorjon össze. Sózom, borsozom, és megkenem az áttört fokhagymával. Egy erre alkalmas edénybe olajat töltök,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Gnocchi spenóttal és gombaszósszal
Gnocchi spenóttal és gombaszósszal

1. lépés Tegyünk föl sós vizet forrni a gnocchinak. A szósz elkészítése közben főzzük meg a tasakon javasoltak alapján. 2. lépés Tisztítsuk meg a gombát, vágjuk szeletekre. 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Káposztás tészta
Káposztás tészta

1. lépés A káposztából vágjuk ki a torzsát és reszeljük le. 2. lépés Forrósítsunk föl egy bő evőkanál kacsa-, vagy disznózsírt és kezdjük el fonnyasztani rajta a káposztát. Íz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Krumplis tészta (burgonyás tészta, gránátos kocka, g
Krumplis tészta (burgonyás tészta, gránátos kocka, g

1. A megtisztított hagymát finomra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, közepes lángon 5-6 perc alatt megfonnyasztjuk. A pirospaprikával meghintjük, elkeverjük, és azonnal – mielőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Krumplis tészta fokhagymás sertésszelettel
Krumplis tészta fokhagymás sertésszelettel

1. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk. Előbbit hosszában elnegyedeljük, majd vékony szeletekre vágjuk. Utóbbit finomra vágjuk, és egy lábasban az olajon, közepes lángon megfonn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Mozzarellás tepsis burgonya
Mozzarellás tepsis burgonya

Elkészítése Megtisztítjuk a krumplit és 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Megmossuk a kaliforniai paprikát, eltávolítjuk a magokat, a paprika belső húsán levő fehér erezetet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Pasta alfredo
Pasta alfredo

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Penne gorgonzola mártással és cukkinivel
Penne gorgonzola mártással és cukkinivel

A cukkiniket megmossuk, megszárítjuk és julienre vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és egy serpenyőben, felforrósított olajon üvegesre pirítjuk 2-3 perc alatt. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Pollo di crema
Pollo di crema

Tedd fel a tészta vizét főni, majd amikor már forr, főzd ki az előírás szerint a tésztát. Közben egy serpenyőben hevítsd jó forróra az olajat. Tedd bele a csirkehúst és kevergetve-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
SAJTOS-TEJSZÍNES-PETREZSELYMES MÁRTÁS: ALFREDO
SAJTOS-TEJSZÍNES-PETREZSELYMES MÁRTÁS: ALFREDO

1. Felforrósítjuk a vajat, beleszórjuk a parmezánt, hozzáöntjük a tejszínt, és kevergetve felforraljuk. Kis lángon addig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik. 2. Közben a petrezsely...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
SPAGHETTI alla CARBONARA – ahogy valójában kell!
SPAGHETTI alla CARBONARA – ahogy valójában kell!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
TEJSZÍNES-SZALONNÁS-SAJTOS MÁRTÁS: CARBONARA
TEJSZÍNES-SZALONNÁS-SAJTOS MÁRTÁS: CARBONARA

Elkészítés: 1. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, majd serpenyőben ropogósra pirítjuk, a pörcöket kiszedjük, papírkendőn lecsepegtetjük. 2. Tálban felverjük a tojásokat, össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Tejszínes, ötsajtos tészta
Tejszínes, ötsajtos tészta

Elkészítés menete: Először is a tésztát főzd meg bő, forró, enyhén sós vízben, fogkeményre, majd szűrd le és tedd félre. A sütőt melegítsd elő 220 fokra. A sajtokat mérd ki egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Túrós csusza
Túrós csusza

1. A tésztát enyhén sózott, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrve lecsöpögtetjük. 2. Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy széles lábasban, az olajon a zsírját kisütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Zöldséges-sonkás orzótészta
Zöldséges-sonkás orzótészta

1. lépés Forrósítsunk fel egy liter vizet és dobjuk bele a Knorr-kockákat. 2. lépés Közben pucoljuk meg a répát és a petrezselyem gyökeret és daraboljuk fel őket. A zöldborsót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

amit ehetek elkészítve diétásan
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/amit-ehetek-elkeszitve-dietasan
Családtagok: Avatar Judit Veres
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Veres
Tepsis csirkeragu
Tepsis csirkeragu

Duci csíkokra vágjuk a húst, negyedekre a krumplit, csíkokra a szalonnát, kockára a hagymát és negyedekre az apróbb gombát. Olajat öntünk a tepsibe és mindent belemerünk, megsózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Töltött paprika pulykából recept
Töltött paprika pulykából recept

A húst a rizzsel, tojással és fűszerekkel összekeverjük és nem túl nagy gombócokat formázunk belőle.A gombócokat lisztbe forgatom, és úgy teszem bele a paradicsomlébe. Ezzel a haba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Csicseriborsó-gulyás
Csicseriborsó-gulyás

Előző nap beáztatjuk a csicseriborsót, másnap leöntjük a levét. Egy fazékba teszünk 1,5-2,5 l vizet, beleöntjük a csicseriborsót, a karikára vágott sárgarépát, fehérrépát, zeller...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
gulyás leves
gulyás leves

A húst felkockázzuk és minden zsiradékot eltávolítunk róla. A hagymát apróra vágjuk és evőkanálnyi zsíron megdinszteljük. Beletesszük a húskockákat és fehéredésig pirítjuk. Ráhint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Milyen húsból készüljön...
Milyen húsból készüljön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Burgonyával rakott cukkini
Burgonyával rakott cukkini

VIDEÓS RECEPT link lent

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Kínai tojásos rizs
Kínai tojásos rizs

ek olajon megpirítjuk a rizst kb. 3 percen keresztül folyamatosan kevergetve, majd felöntjük a forró vízzel, megsózzuk, megkeverjük, és fedő alatt közepes lángon kb. 12 percig főz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Spenót
Spenót

A lisztből és olajból rántást keverünk. A fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomóval áttörjük, és a rántásba tesszük. Jól összekavarjuk, majd felöntjük 3 dl tejjel. Jól kikav...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Tárkonyos-tejszínes raguleves
Tárkonyos-tejszínes raguleves

Az olajon megdinszteljük a hagymát és az összezúzott fokhagymát, hozzáadjuk a kockára vágott húst , és addig sütjük, amíg kifehéredik. Felengedjük erő- vagy csontlevessel, ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Zöldséges ragu pirított tésztával
Zöldséges ragu pirított tésztával

A megmosott, megtisztított padlizsánt és cukkinit kis kockákra, a gombát négybe vágjuk, a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk és megpirítjuk benne a hagymát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Egészséges életmód
Egészséges életmód
131 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
94 db recept
Egytálételek
Egytálételek
81 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
56 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
50 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
37 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
36 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
35 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
34 db recept
Köretek
Köretek
26 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
23 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
22 db recept
Főzelékek
Főzelékek
16 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
16 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
16 db recept
Italok
Italok
15 db recept
Mártások
Mártások
14 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
13 db recept
Halételek
Halételek
11 db recept
Szószok
Szószok
10 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
10 db recept
Desszertek
Desszertek
7 db recept
Előételek
Előételek
7 db recept
Pizzák
Pizzák
6 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
6 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
6 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
5 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
4 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
4 db recept
Befőttek
Befőttek
4 db recept
Befőzés
Befőzés
1 db recept
Kenyerek
Kenyerek
1 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
1 db recept
Sós sütik
Sós sütik
1 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
1 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
1 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
1 db recept
Kerti parti
Kerti parti
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk