A maradékokból készül receptek köre széles.
A megmaradt csirke, sertés, marha sült hús recept ötlet:
– ledarálva pitékbe, leveles tésztákba, sós tésztákba sütve,
– lepirítva zöldséges leveseket készíthetünk belőle,
– paradicsomos, tejszínes szószokat készíthetünk belőle tészta feltét gyanánt,
– a csontos főtt húsról megmaradt húst átpirítva szinte minden rakott ételhez felhasználhatjuk.
TÉSZTA
A megmaradt főtt tésztát lezárt dobozban még kb. három napig, lefagyasztva akár egy hétig is tárolhatod. A kibontott csomagolású nyers termék kb. egy évig eltartható, utána elveszíti az ízét.
A műanyag kiszúróval szúrjuk ki a kenyeret, a felvágottat és a sajtot is .Díszítsük ízlés szerint zöldséggel, majonézzel, mustárral...
Elkészítési idő: 10 p Nehézség: KönnyűA burgonyát puhára főzöm, krumplinyomóval megtöröm és hagyom kihűlni. Amikor meghűlt, hozzáadom a reszelt parmezánt, a tojást, az aprított petrezselyemzöldet, sózom, borsozom, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesMivel sokszor marad itthon pár szeletnyi vagy fél kg fehér kenyér, ami nem fogyott el, így morzsát készítek belőle. A finom, magvas kenyereket méginkább sajnálom kidobni, így eztán...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot és paprikákat felkockázzuk. Egy nagyobb lábos aljába étolajat öntünk, beleszórjuk a vöröshagymát, a paprikákat, és 2 dl vizet hozzáöntve f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű