menu

Családireceptkönyv.hu

Almaszósz


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hámozd meg, magozd ki, vágd négybe és mosd meg az almákat. (Legjobb a főzésre alkalmas fajta, pl. jonatán, jonagold, golden.)
Tedd egy lábasba a vízzel együtt, és főzd kb. 20 percig lassú tűzön fedő alatt, amíg teljesen meg nem puhulnak.
Egy krumplitörő, botmixer vagy akár fakanál segítségével pürésítsd az almát. Ha darabosabban szereted, úgy is hagyhatod.
Add hozzá a cukrot, keverd el és tálald.
Sült húsokhoz, elsősorban sertéshúsokhoz kitűnő. Nagyszerű kísérője például a magyartól eltérően fűszerezett angol kolbásznak. De nehezebb desszertek (pl. császármorzsa) kísérője is lehet, utóbbi esetben kicsit több cukrot tehetsz bele és ízesítheted fahéjjal is.

Elkészítés:


Almaszósz hozzávalók:
4 db alma
4 evőkanál víz
2 teáskanál cukor

Almaszósz

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Birsalma szósz
Birsalma szósz

Meghámozzuk, felaprítjuk a birsalmákat, majd fél liter vízben a sóval, cukorral, szegfűszeggel, fahéjjal és a szerecsendióval puhára főzzük. A tejből és lisztből habarást készítün...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Milánói szósz
Milánói szósz

Az apróra kockákra vágott hagymát sárgás színig pirítom egy kanál zsíron v. olajon, majd hozzáadom az ugyancsak apróra vágott gombát. Rászórom a paprikát, majd egy-két keverés ut...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Majonéz
Majonéz

1 A tojássárgákhoz egy habverővel keverjük hozzá a sót, cukrot, és a mustárt. 2 Vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük hozzá az olajat is. Jó minőségű olajat haszn...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tormamártás
Tormamártás

A vajat felolvasztjuk és a lisztet megfuttatjuk rajta. (Vigyázzunk, hogy ne piroljon meg!) Beleöntjük a tejszínt (vagy tejet) és folyamatos kevergetés mellett besűrítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk