menu

Családireceptkönyv.hu

FASRÍRT Burgonyás fasírt


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg sertéshús (darált)
30 dkg burgonya (megtisztított, hámozott)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csapott teáskanál só
3 csipet fekete bors (őrölt)
1 db zsemle (szikkadt)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom.

Burgonyás fasírt recept lépés
A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is.

Burgonyás fasírt recept lépés

A szikkadt zsemlét beáztatom, kicsavarom és a tojásokkal együtt összedolgozom a tálban lévő hozzávalókkal.

Burgonyás fasírt recept lépés

Darabkákat szaggatok és ellapogatom a kezemben majd olajban kisütöm.

Burgonyás fasírt recept lépés

Mivel ez egy ad-hoc ötlet volt és igazából a bolognaihoz szánt darált húsból készítettem, így a spagettihez tálaltam (paradicsomos, gombás spagetti. :)

Burgonyás fasírt recept lépés

Kinek a kedvence ez a recept?


Veres
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
tejszines-kukoricas-csirkemell/
tejszines-kukoricas-csirkemell/

A csirkemellet és a bacont csíkokra vágjuk. A hagymát felkockázzuk. A bacont megpiritjuk, hozzáadjuk a kevés olajat és az apróra vágott vöröshagymát. Megdinszteljük, majd belerakju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsegulyás
Lencsegulyás

A lencsét előző este beáztatjuk. A megtisztított húst felkockázzuk. A megtisztított vöröshagymát apróra összevágjuk, a megtisztított sárgarépát felkarikázzuk. Pár evőkanál olajon...

Elkészítési idő: 105 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tamás
Sajtos makaróni - Mac and Cheese
Sajtos makaróni - Mac and Cheese

A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk rá a lisztet, és sűrűn kevergetve, közepes lángon "pirítsuk" pár percig. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, amit aztán mind...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Töltött korongok recept
Töltött korongok recept

Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk