menu

Családireceptkönyv.hu

FASRÍRT Burgonyás fasírt


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg sertéshús (darált)
30 dkg burgonya (megtisztított, hámozott)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csapott teáskanál só
3 csipet fekete bors (őrölt)
1 db zsemle (szikkadt)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom.

Burgonyás fasírt recept lépés
A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is.

Burgonyás fasírt recept lépés

A szikkadt zsemlét beáztatom, kicsavarom és a tojásokkal együtt összedolgozom a tálban lévő hozzávalókkal.

Burgonyás fasírt recept lépés

Darabkákat szaggatok és ellapogatom a kezemben majd olajban kisütöm.

Burgonyás fasírt recept lépés

Mivel ez egy ad-hoc ötlet volt és igazából a bolognaihoz szánt darált húsból készítettem, így a spagettihez tálaltam (paradicsomos, gombás spagetti. :)

Burgonyás fasírt recept lépés

Kinek a kedvence ez a recept?


Veres
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túró nudli
Túró nudli

A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a villával áttört túrót, a tojást, vaníliás cukrot natúr joghurtot puha lágy tésztát tudunk gyúrni belőle ha igényli még adjunk hozzá...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Zabpelyhes túrógombóc sütőben (diétás)
Zabpelyhes túrógombóc sütőben (diétás)

Mindent összekeverek, hűtőben állni hagyom (legalább 30 perc) Egy nagy doboz tejfölt kikeverek 2 tojásfehérjével, plusz még 2 egész tojással és ráöntöm a gombócokra, előmelegítet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lángos
Lángos

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Amerikai hot dog gluténmentesen
Amerikai hot dog gluténmentesen

A tejet megmelegítettem, beletettem a kis cukrot, felfuttattam benne az élesztőt. Közben egy tálban elkevertem a liszteket, benne a sóval. Mikor felfutott az élesztő, beleöntöttem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk