menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



csirkemell filé 30 dekagramm
sárgarépa 2 darab
vöröshagyma 1 darab
zöldbab 20 dekagramm
fokhagymagerezd 3 darab
fehérrépa 2 darab
tejszín 2 dl
zeller 1 darab
tárkony 1 evőkanál
kacsazsír 1 evőkanál
burgonyakeményítő 1 evőkanál
4 fő

Elkészítés:


1. lépés
Egy fazékban kacsazsíron megdinszteljük a vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.

2. lépés
Mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot, az aprított fohagymát és az egyformára vágott zöldségeket.
Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal.

3. lépés
Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel, és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek, és megfő a csirkehús.

4. lépés
Mikor minden kellően megfőtt, megkóstoljuk, és ha szükséges ízesítjük sóval, borssal.

5. lépés
Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karfiolleves grízgaluskával
Karfiolleves grízgaluskával

A grízgaluskához egy tányérba beleütünk egy tojást, megsózzuk, és villával jól összekeverjük. 5 csapott evőkanálnyi grízt szórunk bele, és egy késhegynyi szódabikarbónát vagy sütőp...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eva
Tttzzzzzzzzz
Tttzzzzzzzzz

Zzzzuuuuu

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves

1. A tyúkot feldaraboljuk és hideg vízben lassú tűzön elkezdjük főzni. Időnként lehabozzuk. A zöldséget megpucoljuk és hasábra vágjuk. 2. Ha már nincs több habja, beletesszük a z...

Elkészítési idő: 210 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hagymaleves cipóban......
Hagymaleves cipóban......

A burgonyát,hagymát megtisztítjuk,kockákra vágjuk.Egy liter vizet felforralunk a leveskockával,belefőzzük a burgonyát,hagymát.Fedő alatt 20 percig főzzük.Le szűrjük,a zöldségeket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk