menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



csirkemell filé 30 dekagramm
sárgarépa 2 darab
vöröshagyma 1 darab
zöldbab 20 dekagramm
fokhagymagerezd 3 darab
fehérrépa 2 darab
tejszín 2 dl
zeller 1 darab
tárkony 1 evőkanál
kacsazsír 1 evőkanál
burgonyakeményítő 1 evőkanál
4 fő

Elkészítés:


1. lépés
Egy fazékban kacsazsíron megdinszteljük a vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.

2. lépés
Mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot, az aprított fohagymát és az egyformára vágott zöldségeket.
Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal.

3. lépés
Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel, és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek, és megfő a csirkehús.

4. lépés
Mikor minden kellően megfőtt, megkóstoljuk, és ha szükséges ízesítjük sóval, borssal.

5. lépés
Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Darált húsgombócos gulyásleves
Darált húsgombócos gulyásleves

elkészítés Kevés zsíron vagy olajon a kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük vízzel, sót teszünk bele, köménymagot és a hasábokra vágott b...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Tarjaleves
Tarjaleves

A húst megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, beletesszük az Okosedénybe. A zöldségeket megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk, majd az edénybe tesszük.  Felöntjük annyi vízzel, am...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonyakrémleves gazdagon
Burgonyakrémleves gazdagon

A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal és fedő alatt puh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gulyásleves
Gulyásleves

A

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk